Bahan-bahan :
- 2 biji bawang besar
- 7 sudu tepung gandum
- 2 sudu tepung jagung
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu gula halus
- garam secukup rasa
- lada sulah/lada hitam
- 1/2 serbuk cili
- 1 biji telur
- 125 ml susu segar(apa susu asal segar.Saya guna susu HML)
- minyak masak untuk mengoreng
cara membuatnya :
- bawang besar dikupas kulit dan dihiris bulat setebal 1cm.(agak2lah ) dan leraikan menjadi gegelang.
- campurkan kesemua bahan kering diatas di dlam mangkuk dan kacau rata
- campurkan susu dan telur di dalam mangkuk berasingan dan kacau sedikit
- kemudian tuangkan susu ke dlm adunan tepung tadi dan kacau sehingga sebati
- panaskan minyak di dalam kuali kemudian celupkan bawang besar ke dalam adunan tepung tadi kemudian goreng sehingga kekuningan.jangan letak terlalu banyak bawang di kuali supaya bawang senang untuk diterbalikan.
- angkat dan toskan dan letak ke ats kertas serap minyak.hidang semasa panas ya..
INILAH HASILNYA!
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment