Resepi Ayam goreng Bersalut Kuah Satay

Bahan-bahan :
1 ekor ayam (digoreng) (dipotong saiz sederhana)
1/2 gula pasir
1/4 sudu besar gula merah
1 kotak santan
200gram kacang tanah (digoreng tanpa minyak kemudian ditumbuk sederhana halus)
1 bungkus cili boh(kalau boleh cap ayam la sebab kebanyakkan cili boh masin hanya cap ayam ini yang x masin)
1 asam keping
Bahan utk kuah satay :
6 ulas bawang merah dan putih
seinci lengkuas
seinci halia
2 batang serai
(semua bahan diats dikisar)

Cara membuat :

1. Goreng ayam sehingga kekuningan dan garing.kemudian toskan.
2. kemudian utk kuah satay tumiskan kesemua bahan yang dikisar tadi termasuk cili boh.Tumis sehingga naik wangi.
3. kemudian masukkan sedikit air,diikuti dengan santan, kacang tanah, asam keping,gula pasir dan gula merah.tunggu sehingga kuah tersebut menjadi pekat.masak dengan api sederhana takut hangus pula kuah sataynya.
4. Apabila kuah satay siap gaulkan bersama ayam goreng tadi..
5. Siap utk dihidang!

INILAH HASILNYA..

SELAMAT MENCUBA YA!

https://says-dot-my-production.s3.amazonaws.com/campaigns/2554/photos/profile/Screen_Shot_2013-01-15_at_2.12.04_PM.png?1358230391