Bahan-bahan :
1 paket tepung pulut
Air daun pandan secukupnya (kalau x da daun pandan boleh guna jus pandan sikit utk alternatif kan)
2 sudu gula melaka (inti onde2)
Kelapa parut secukupnya.(digaul dgn sedikit garam dan dikukus terlebih dahulu utk mgelakkan basi petua ibu)
Air secukupnya utk merebus
Cara membuat :
- Bancuh tepung pulut dengan air pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel.
- Ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
- Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat.
- Panaskan air hingga mendidih
- Masukkan bebola pulut tadi.
- Bila kuih timbul bolehlah diangkat dan toskan dalam tapisan.
- Gaul dengan kelapa parut.
SELAMAT MENCUBA!!!!
No comments:
Post a Comment