IKAN BERGEDIL

Resepi nie alternatif untuk sesiapa yang boring makan ikan kembung goreng ke sup ke..Jadi jom cuba masakn nie.Pasti senang untuk dipelajari..tak apa kalau x pandai masak asal kita rajin masak kan..Jom cuba!


Bahan-bahan :
2 biji kentang (direbus dan dilenyek)
5 ekor ikan kembung (direbus dan ambil isinya dan lenyek)(ikn lain pun boleh spt ikan sardin,ikan tenggiri)
3 ulas bawang putih & merah (dihiris nipis2 dan dicincang)
1 tangkai cili merah yg besar(dicincang)
2 tangkai daun sup
1/4 sudu lada hitam
garam secukup rasa
1/2 sudu serbuk ikan bilis (jenama knor tau pasti sedap)
1/2 gula
sebiji telur
minyak utk mengoreng

Cara membuat :
                              

1. Gaulkan semua bahan di atas  dengan sedikit air kecuali telur sehingga sebati.
2. ambil sedikit adunan dan kepal2kan membentuk bulat dan leperkan sikit.
3. panaskan minyak dan pukul telur sehingga sebati
4. kemudian celupkan adunan yang dikepal2kan bulat tadi ke dalam telur dan goreng sehingga kekuningan.
5. sedia untuk dinikmati bersama nasi panas dan lauk-pauk yang lain.

INILAH HASILNYA

SELAMAT MENCUBA!!

https://says-dot-my-production.s3.amazonaws.com/campaigns/2554/photos/profile/Screen_Shot_2013-01-15_at_2.12.04_PM.png?1358230391